Гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків – що заборонено реалізовувати із 5 грудня
З 5 грудня 2024 року в Україні почав діяти наказ Міністерства аграрної політики та продовольства, який затверджує нові гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків.
Нові правила забороняють реалізацію:
- продуктів без підтвердження їхньої придатності результатами випробувань акредитованою лабораторією на ринку
- товарів із простроченим терміном придатності
- швидкопсувних продуктів без відповідного холодильного обладнання
- кондитерських, кулінарних виробів та напівфабрикатів домашнього виготовлення
- домашніх консервів із м’яса, риби, молока, овочів, фруктів та грибів
- зернових і круп’яних продуктів, забруднених шкідливими насінням чи лікарськими рослинами
- овочів, зелені, фруктів, ягід, що загнивають або зіпсовані
Схожі публікації
Оператори ринків мають забезпечити функціонування акредитованих державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи. Ринкам без таких лабораторій працювати заборонено.