Дослідники повідомили, що помірне щоденне вживання кофеїну може зменшити ймовірність розвитку деменції та уповільнити когнітивні порушення. Це підтверджує велике довгострокове дослідження, яке опубліковано в Science Alert.
В ході дослідження науковці проаналізували дані близько 132 тисяч учасників, за якими спостерігали протягом 43 років. У тих, хто повідомляв про найвищий рівень споживання кофеїну, ризик розвитку деменції виявився на 18% нижчим у порівнянні з тими, хто вживав його в малих кількостях або зовсім не вживав.
Учасники, які вживали чай або каву з кофеїном, також продемонстрували кращі результати в когнітивних тестах, ніж ті, хто споживав менше. У тих, хто пив каву без кофеїну, не було зафіксовано жодних покращень, що свідчить про те, що ключову роль відіграє саме кофеїн.
Це не означає, що слід вживати каву у великих кількостях. Результати дослідження показали, що найбільш помітні когнітивні переваги спостерігалися у осіб, які випивали дві-три чашки кави або одну-дві чашки чаю щодня.
“Хоча наші результати є обнадійливими, важливо пам’ятати, що величина ефекту є незначною, і існує безліч інших важливих способів підтримки когнітивних функцій з віком. Наше дослідження вказує на те, що споживання кави або чаю з кофеїном може бути одним з елементів цієї головоломки”, — зазначив Деніел Ванг, дієтолог з Массачусетської лікарні загального профілю Бріггем у Бостоні.
Дані нового дослідження підтверджують результати ряду попередніх. Так, аналіз інформації більш ніж 200 тисяч осіб з британського біобанку показав, що у любителів кави ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера на 34% нижча, а хвороби Паркінсона – на 37% нижча, ніж у тих, хто її не вживає, за умови, що кава не містить кофеїну і цукру.
Інше дослідження пов’язало вживання трьох чашок кави на день із середнім збільшенням тривалості життя майже на два роки. Ще одне дослідження показало, що серед людей з підвищеним кров’яним тиском у тих, хто споживав чотири-п’ять чашок чаю на день, був найнижчий ризик розвитку деменції.
Нагадаємо, протягом 2025 року вартість чашки кави еспресо в Україні зросла на 17% і в середньому тепер становить 41 гривню. Аналітики зазначають, що в грудні 2024 року чашку найпростішої кави можна було придбати за 35 грн, а в грудні 2021 року вона коштувала 21 гривню, тож з початку повномасштабної війни ціна на чашку еспресо зросла майже вдвічі.