Дослідники повідомили, що застосування штучного інтелекту (ШІ) у ланцюгах постачання продуктів харчування може не завжди бути вигідним. Наприклад, це призвело до збільшення обсягу відходів і в окремих випадках до затримок у постачаннях, як зазначає Live Science.
Зокрема, серія кібератак на мережі роздрібної торгівлі продуктами призвела до порушення функціонування великих продуктових магазинів у США. Це викликало збої в роботі онлайн-систем замовлень та інших цифрових платформ, а також затримки в доставці, незважаючи на наявність фізичних запасів.
Частково проблема полягає в тому, що основні рішення приймаються автоматизованими або непрозорими системами, які важко пояснити або оскаржити. Для підвищення ефективності часто також відмовляються від ручного копіювання.
Науковці підкреслюють, що такий цифровий перехід відбувається по всьому світу, в торгівлі та сільському господарстві. Але, окрім підвищення ефективності, він також призводить до посилення структурного тиску в логістиці та транспорті, особливо в ланцюгах постачання, які орієнтовані на доставку в останню хвилину.
Штучний інтелект і системи, засновані на даних, тепер впливають на процес ухвалення рішень у сільському господарстві та сфері доставки продуктів харчування. Їх використовують для прогнозування попиту, оптимізації посівів, визначення пріоритетів постачання та управління запасами. Такі системи, наприклад, впроваджені на більшості етапів продовольчого ланцюга у Великій Британії.
Коли рішення про розподіл продуктів харчування неможливо пояснити або перевірити, повноваження переходять від людського судження до алгоритмів програмного забезпечення. Тобто, власники переходять до автоматизації замість залучення людей, щоб зменшити витрати. Але це призводить до того, що рішення про переміщення та доступ до продуктів ухвалюють системи, а люди не можуть їх легко перевірити або скасувати.
Під час атаки програм-здирників на компанію JBS Foods у 2021 році м’ясопереробні підприємства зупинили свою діяльність, незважаючи на те, що в них були всі необхідні елементи для функціонування ланцюга. Збої, які сталися нещодавно і торкнулися великих дистриб’юторів, продемонстрували, що системні помилки можуть переривати постачання в магазини, навіть якщо товари є в наявності.
Однією з суттєвих проблем є брак персоналу для вирішення цих питань і недостатнє навчання співробітників. Ручні процедури вважаються витратними і поступово від них відмовляються. Персонал більше не навчається діям, які можуть обійти обмеження, які від нього ніколи не очікують. У разі збою необхідні навички для втручання можуть вже бути відсутніми.
Ризик полягає не лише в можливих збоях, а й у тому, що вони швидко поширюються. Продукти можуть бути фізично присутніми, але їхнє переміщення може бути забороненим. Інциденти, які вже мали місце, показують, що цифрові записи та фізична наявність починають розходитися протягом кількох днів. Через 72 години вже необхідне втручання людини. Але від паперових процедур вже відмовилися, а персонал не навчили їх використовувати.
Нагадаємо, завідувач наукової лабораторії імерсивних технологій і права НАН України, доктор юридичних наук Олексій Костенко в інтерв’ю Оксані Онищенко зазначив, що розвиток штучного інтелекту є радше стимулом для людського інтелекту, а не загрозою для нього. За його словами, деякі професії з розвитком ШІ можуть зникнути, водночас з’являться нові.