Українці активно переходять на банани, купуючи їх значно частіше, ніж вітчизняні яблука. Цей парадокс споживчого ринку має своє пояснення.
Як зазначив в інтерв’ю виконавчий директор “Економічного дискусійного клубу” Олег Пендзин, доступність продукту сьогодні визначає вибір споживача. Через високі ціни на вітчизняні фрукти українці все частіше обирають імпортні.
“Коли ми говоримо про споживчу корзину українця, то в ній набагато більше значення мають банани, ніж український абрикос. І банани значно доступніші для населення, тому це сьогодні основний фрукт, який споживають українці”, – розповів Пендзин у коментарі РБК-Україна.
Чому яблука програють екзотиці?
На ринку сформувалася унікальна тенденція: звичні для України яблука стали дорожчими за імпортні банани, які доставляють з іншого боку океану. Експерт пояснює це простою логікою виробництва та сезонності.
Зокрема, йдеться про періодичність збору врожаю: в Україні яблука збирають лише 1 раз на рік. Натомість у тропічних країнах врожай бананів збирають до 30 разів на рік (залежно від регіону). Це забезпечує безперебійні поставки та стабільні ціни.
При цьому існує і ціновий розрив. На сьогодні вітчизняні яблука коштують приблизно вдвічі дорожче, ніж банани.
“Відповідно, українець обиратиме те, що дешевше”, – підсумував директор “Економічного дискусійного клубу”.