У Києві обмежено продаж на ярмарках деяких популярних серед українців продуктів. Купити їх можна лише до обіду.
Чому деякі продукти на ярмарках купити можна лише зранку
У Департаменті промисловості та розвитку підприємництва КМДА розповіли, що традиційне (щорічне) обмеження продажу на ярмарках у Києві деяких продуктів запроваджене:
- через підвищення середньодобової температури повітря;
- щоб запобігти порушенням санітарно-гігієнічних вимог.
Наголошується, що продаж швидкопсувних товарів після 12:00 на столичних ярмарках – заборонено.
Які продукти на ярмарках Києва підпадають під заборону
Киянам і гостям столиці пояснили, що у зв’язку зі спекою купити на міських ярмарках лише до обіду можна такі швидкопсувні продукти:
- свіже м’ясо;
- м’ясопродукти;
- ковбасні вироби;
- живу рибу;
- свіжоморожену рибу;
- морепродукти;
- молоко;
- молочну продукцію;
- яйця птиці;
- кондитерські вироби (десерти) з кремом тощо.
Що радять підприємцям під час спеки
Впродовж літнього сезону, як і в будь-яку іншу пору року, суб’єктам господарювання рекомендують:
- неухильно дотримуватись чинних санітарно-гігієнічних норм (норм безпеки);
- використовувати тільки справне холодильне обладнання;
- забезпечувати належні умови зберігання продукції за будь-яких обставин.
“Організатори сільськогосподарських ярмарків спільно з відповідними службами моніторять дотримання вимог і вживають відповідні заходи реагування в разі порушень”, – підсумували у КМДА.