Перевірка молока і молочних продуктів на ринках буде за новими правилами Мінагрополітики – інфографіка
Мінагрополітики змінює правила перевірки молока й молочних продуктів на ринках (фото: Getty Images)
Міністерство аграрної політики та продовольства України затвердило правила проведення лабораторних досліджень молока й молочних продуктів на агропродовольчих ринках. Вони мають удосконалити заходи щодо належного обігу продукції.
Про які правила перевірки молока та молочної продукції йдеться
У міністерстві розповіли, що правила проведення лабораторних досліджень (або випробувань) передбачають удосконалення заходів щодо належного обігу молока та молочних продуктів на агропродовольчих ринках України.
Уточнюється, що наказ Мінагрополітики №4150 (від 25 листопада 2024 року) щодо запровадження нових правил набирає чинності 29 квітня 2025 року.
Крім того, українцям запропонували ознайомитись із правилами проведення лабораторних досліджень молока та молочних досліджень у відповідній інфографіці.
Виходячи з оприлюдненої інформації, нові правила, зокрема:
- запроваджують вимоги до відбору зразків сирого молока та молочних продуктів;
- визначають показники якості та безпечності до сирого молока та молочних продуктів;
- визначають періодичність контролю цих показників;
- встановлюються вимоги щодо проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та виготовлених із нього молочних продуктів (крім продукції промислового виробництва), що вводяться в обіг операторами ринку (в тому числі дрібнотоварними виробниками) кінцевому споживачу через агропродовольчі ринки.
Допис Мінагрополітики (скриншот: facebook.com/mapfu2021)