Ціни на клубніку від місцевих виробників помітно знизилися. Проте обрати якісну продукцію на прилавках України стає дедалі важче.
Основне:
- Причина змін: завдяки сонячній погоді клубніка почала швидше дозрівати, тому її на ринку стало значно більше.
- Нові оптові ціни: наразі виробники пропонують ягоду по 80-170 гривень за кілограм, що в середньому на 15% дешевше, ніж тиждень тому.
- Проблема з якістю: незважаючи на стабільний попит, на прилавках є чимало некондиційного товару, адже рясні дощі погіршили вигляд і якість ягоди.
- Ціни в магазинах: у супермаркетах вартість клубніки суттєво варіюється (від 180 гривень у VARUS до 239 гривень в “Auchan Україна”).
- Прогноз: ключові учасники ринку не виключають, що вже з наступного тижня клубніка може подешевшати ще більше.
Чому вартість української клубніки знижується
Експерти повідомили, що станом на 11 червня ціни на садову землянику (яку “в народі” називають просто клубнікою) продовжують знижуватися.
Цьому сприяє встановлення в Україні теплої сонячної погоди, що стимулює активне дозрівання ягід в українських господарствах.
В результаті:
- пропозиція клубніки на ринку – стрімко зростає;
- це провокує “різке зниження відпускних цін у цьому сегменті”.
Читайте також: Жара відступає, а грози – ні: синоптики спростували фейк про різке похолодання до +7
Як саме змінилися оптові ціни на цю ягоду
За даними аналітиків, на минулому тижні середні оптові ціни на садову землянику в Україні ще не опускалися нижче 100-190 гривень за кілограм.
А вже протягом поточного тижня – вони почали знижуватися більш суттєво, особливо:
- в південних регіонах;
- в центральних регіонах.
Таким чином, наразі виробники вже пропонують цю ягоду за ціною 80-170 гривень за кілограм.
“Що в середньому на 15% дешевше, ніж тиждень тому”, – уточнили фахівці.
Що відбувається з попитом і якістю продукції
Аналітики проекту повідомили, що знижувати ціни в цьому сегменті виробники змушені через стрімке зростання пропозиції ягід з місцевих господарств.
При цьому попит на цю продукцію залишається відносно стабільним.
“Водночас більшість операторів ринку відзначають досить високий відсоток некондиційної ягоди в поточному сезоні”, – констатували фахівці.
Уточнюється, що обильні опади “помітно знизили якісні характеристики продукції”.
Читайте також: Ніколи не купуйте клубніку, якщо помітили це: ризик занадто високий
Чи може клубніка подешевшати ще більше
Повідомляється, що сьогодні ціни на садову землянику в Україні вже в середньому на 11% нижчі, ніж за аналогічний період минулого року.
“При цьому ключові учасники ринку не виключають подальшого здешевлення в цьому сегменті вже з наступного тижня”, – зазначили експерти.
Свою думку представники бізнесу аргументують тим, що:
- зараз пропозиція на ринку продовжує зростати;
- якість пропонованої ягоди не завжди задовольняє споживачів.
Скільки коштує клубніка в різних супермаркетах
У мережі “Auchan Україна” клубніку вагову можна придбати за ціною 239 гривень за кілограм.
При цьому в мережі продовольчих супермаркетів “Сільпо” вартість клубніки фермерської становить сьогодні 229 гривень за кілограм.
Тим часом у мережі супермаркетів VARUS за кілограм української вагової клубніки доведеться заплатити фактично 180 гривень (точна ціна – 179,90 грн/кг).
Отже, виходячи з наявних даних, роздрібна ціна клубніки (або садової земляники) в Україні може варіюватися і залежати від конкретної торгової мережі – того чи іншого продуктового супермаркету.