Продукти в холодильнику – урядовці оцінили запаси харчів в Україні та ціни на них

Реальність окремих споживачів складніша за пресрелізи чиновників.

Через морози в січні та чергову масовану атаку Кабмін знову зосередив увагу на питанні наявності харчів та цінах на них. Наразі чиновники заспокоюють українців щодо вірогідності дефіциту продуктів та запасів. Про те, чи варто українцям хвилюватися, пише Лариса Гук, експертка у галузі сільського господарства інформаційно-аналітичного центру “АГРО ПЕРСПЕКТИВА”, у статті “Якими будуть ціни на харчі в умовах енергетичної невизначеності”.  

“Офіційна позиція держави звучить заспокійливо: ситуація на продовольчому ринку контрольована, виробничі потужності перевищують внутрішнє споживання, а наявних запасів достатньо для стабільного забезпечення населення. Навіть у разі енергетичних перебоїв можливе зниження виробництва оцінюється як некритичне — 5–7%”, – пише авторка. 

Відносно цін, то держава нагадує: на період воєнного стану діє регулювання торговельних націнок на соціально значущі продукти — від хліба й молока до яєць, м’яса та олії. Контроль за дотриманням цих обмежень, за словами посадовців, здійснюється на постійній основі.

“Офіційна картина виглядає майже привабливо: дефіциту немає, запасів достатньо, механізми реагування напрацьовані. Шкода, що реальність окремо взятого споживача часто складніша за пресрелізи. Причому сам факт уваги до їжі свідчить про очевидне — чиновники теж люди, і питання того, що й за якою ціною лежить на полицях, для них теж перестало бути суто теоретичним“, – пише вона. 

З іншими статтями авторки можна ознайомитися за посиланням.