В Україні спостерігається стрімке зростання цін на тепличні томати. Зменшення пропозиції цього овоча на внутрішньому ринку дозволило продавцям вкотре підвищити відпускні ціни на наявні обсяги продукції. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Аналітики зазначили, що тижнем раніше ціни на ці овочі підвищувалися незначно, але під кінець січня цінники в даному сегменті зросли мінімум на 15% за останні сім днів. Експерти додали, що основним постачальником цієї продукції на український ринок виступає Туреччина. Але останні кілька тижнів поставки тепличних помідорів із цієї країни продовжували зменшуватися, а активність покупців зберігалася на колишньому рівні. Оператори ринку зауважили, що зростання цін на тепличні помідори в Туреччині було пов’язане із сезонним фактором.
Станом на 3 лютого, тепличні томати на внутрішньому ринку оптом пропонували по 110-130 грн/кг ($2,55-3,05/кг), що мінімум на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, коли оптові ціни на помідори перебували в межах ($2,09-2,55/кг), залежно від якості та обсягів партій пропонованих овочів.
За словами учасників ринку, більш суттєве подорожчання в сегменті томатів могло негативно вплинути на купівельну активність, і гуртові компанії з роздрібними мережами могли скоротити обсяги подальших закупівель тепличних овочів.
Аналітики додали, що зараз тепличні помідори в Україні реалізуються в середньому на 27% дорожче, ніж на початку лютого 2025 року. Учасники ринку не виключають, що вже найближчим часом ціни на томати можуть стабілізуватися після того, як нормалізуються постачання турецьких овочів на український ринок.
Продовольчий локальний ринок та пересічний споживач останні кілька років живуть у режимі постійного стресу: відвідувач магазину чи базару подекуди в шоці від того, скільки йому треба віддати за пакет молока, паляницю з пшеничного борошна чи жалюгідно непривабливі на полицях супермаркетів буряк та моркву. Детальніше про це – у статті експертки у галузі сільського господарства інформаційно-аналітичного центру «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» Лариси Гук «Якими будуть ціни на харчі в умовах енергетичної невизначеності» на reNews.