Ціни на огірки в Україні 2024 – як змінилися, чому подорожчав цей продукт
Роз’яснення дали аналітики. В Україні зростають ціни на тепличні огірки. Така ситуація спостерігається вже третій тиждень поспіль. Підтримку цін в цьому сегменті надає дефіцит огірків, оскільки пропозиція цієї продукції у місцевих комбінатах дуже обмежена. Але попит на тепличні овочі з боку покупців залишається стриманим, але при цьому стабільним. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit. Експерти зазначили, продавці отримали можливість і надалі підвищувати відпускні ціни на наявні партії огірків. Ближче до вихідних вони реалізовували цю продукцію в діапазоні 80-100 грн/кг ($1,94-2,42/кг), що в середньому на 24% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Аналітики пояснили, що зараз ціни на тепличні огірки в Україні є найвищими, як мінімум, за останні сім років моніторингу. Імпортери додали, що багато хто з них уже готується розпочати масові закупівлі огірків у Туреччині, посилаючись на суттєве скорочення пропозиції з українських господарств. «Традиційно імпортні огірки починають надходити на внутрішній ринок, починаючи з другої половини жовтня, коли пропозиція овочів місцевого виробництва різко скорочується. Максимальні обсяги цієї продукції із зовнішніх ринків в Україну надходять традиційно протягом перших двох зимових місяців, коли внутрішнє виробництво практично відсутнє», – йдеться у повідомленні. Аналітики наголосили, що зараз тепличні огірки в Україні вже пропонуються до продажу в середньому на 29% дорожче, ніж за аналогічний період 2023 року. Експерти не виключають, що тепличні комбінати будуть і надалі робити спроби підвищувати ціни на свою продукцію за умови збереження поточних темпів збуту. Вони додали, що зростання цін у цьому сегменті зупиниться лише з початком поставок в Україну перших об’ємних партій огірків із зовнішніх ринків. Раніше перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький розповів, якими будуть ціни на картоплю. Джерело