В Україні цього тижня спостерігається тенденція до зростання цін на картоплю. Запаси якісної картоплі в сховищах поступово скорочуються. Це стало головною причиною зростання цін в даному сегменті. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Так, станом на 18 лютого, українські виробники пропонували до продажу картоплю по 7-14 грн/кг ($0,16-0,32/кг), залежно від якості, сорту та обсягів пропонованих партій продукції. Це в середньому на 17% дорожче, ніж тижнем раніше.
Експерти зазначили, що головною причиною збільшення інтересу до закупівель стало загальне скорочення пропозиції картоплі в місцевих господарствах.
«Багато виробників, які не мають потужностей для тривалого зберігання, завершили продаж своєї продукції ще до Нового року», – йдеться у повідомленні.
За словами експертів, в останні місяці поточного маркетингового сезону не виключені і масові поставки імпортної картоплі на український ринок, що є традиційним, попри високі показники виробництва «другого хліба» в Україні, що декларуються Держстатом.
Аналітики пояснили, що також підтримку цінам на картоплю надає досить високий попит на якісну продукцію з боку оптових компаній, які все частіше заявляють про відсутність у господарствах необхідних обсягів такої продукції.
«Фермери, в свою чергу, пов’язують основні проблеми якості з несприятливими погодними умовами в період збирання врожаю в 2025 році: тривалі дощі негативно позначилися не тільки на товарному вигляді картоплі, але і на її лежкості», – йдеться у повідомленні.
Слід зазначити, що зараз картопля в Україні надходить у продаж, в середньому на 56% дешевше, ніж в аналогічний період 2025 року.
Раніше керівник Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник розповів, як змінилися ціни на овочі борщового набору та скільки вони коштуватимуть цієї зими.