Ціни на картоплю в Україні 2026 – як змінилися, скільки коштує цей продукт – новини України

Однією з причин стало скорочення пропозиції.

В Україні з початку минулого тижня спостереглося зростання оптових цін на картоплю. У цьому сегменті ринку ціни залишалися незмінними з середини грудня минулого року. Аналітики проєкту EastFruit розповіли, чому зросли ціни на картоплю.

Аналітики пояснили, що з початку другої декади грудня року продавці знижували відпускні ціни на наявні партії картоплі, особливо на ті, що вже не підлягали тривалому зберіганню.

Так, продавці, спираючись на стабільний попит і помітне скорочення пропозиції, підвищили відпускні ціни на наявні обсяги картоплі до рівня 7-13 грн/кг ($0,16-0,30/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці першої декади січня поточного року.

Експерти додали, що представники оптових компаній скаржаться на відсутність необхідних обсягів якісної картоплі в місцевих господарствах. На думку аналітиків, головною причиною подорожчання в цьому сегменті стало загальне скорочення пропозиції картоплі на внутрішньому ринку.

«Річ у тім, що виробники, які не мають потужностей для тривалого зберігання, завершили продажі картоплі ще до настання морозів на початку поточного року. З іншого боку, власники якісної картоплі продовжують утримувати основні запаси продукції в сховищах, розраховуючи на вищі ціни вже найближчими місяцями», – йдеться у повідомленні.

Аналітики зауважили, що частина фермерів пов’язує проблеми з якістю картоплі та, як наслідок, нестабільну пропозицію на ринку з несприятливими погодними умовами під час збирання врожаю у 2025 році.

«Дощова погода в низці регіонів негативно вплинула не лише на товарний вигляд картоплі, а й на її лежкість», – йдеться у повідомленні.

Слід зазначити, що попри подорожчання, відпускні ціни на картоплю в Україні зараз в середньому на 60-65% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року. За словами власників якісної картоплі, нинішні цінові тенденції в цьому сегменті ринку посиляться — якщо не найближчими тижнями, то на початку весни поточного року.

Нагадаємо, що раніше в Україні зросла ціна на один з базових овочів.